Villám Mcqueen Torta
June 3, 2022
- Villám McQueen
- Villám McQueen - marcipán torta figura - Frischmann | Termékár-összehasonlító Magyarországon
- Cukormáz: Villám McQueen torta
- Villám McQueen torta - fázisfotókkal
- Egy szelet tortát?: Villám McQueen torta
(Kakaós piskóta, csokimáz vékony réteg, vaníliás túrós-tejszínes krém) Trüffel (850Ft/szelet) Csokoládés piskóta, rummal áztatva, csokis-rumos krém, brutális csokidarabokkal, elűzi az őszi szomorúságot és jobb kedvre derít. (Kakaós piskóta, rummal áztatva, csokis-rumos krém csoki darabokkal) Glutén mentes (+5%/szelet) Tojás mentes (+5%/szelet) Tej mentes (+20%/szelet) Laktóz mentes (+20%/szelet) Cukor mentes (+20%/szelet) Kiegészítők választása: Torta felirat: Szál gyertyák: darab Szám gyertya: Tüzijáték: darab Tartó dekoráció (szatén vagy stassz szalag): darab Csomagolás választása: Karton doboz Thermo doboz Egyedi kép feltöltése:
Villám McQueen
Villám McQueen - marcipán torta figura - Frischmann | Termékár-összehasonlító Magyarországon
A tojásokat szétválasztottam. A sárgáját a cukorral, a szorbittal és a vajjal és olvasztott csokival habosra kevertem (a csokit mikroban olvasztottam, kevés tejjel, többször megkeverve). A fehérjéből kevés cukorral és a sóval kemény habot vertem, majd összekevertem a masszával. Ez után óvatosan hozzáadtam a sütőporos, kakaós liszt-keményítő keveréket. Tényleg óvatosan, hogy a hab ne törjön össze benne. Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben készre sütöttem. Mikor kihűlt, kettévágtam, hogy két közepes lapot kapjak. Így nem kellett külön sütögetni a lapokat és egyenlő vastagok lettek. Krém 3dl tej 1cs csokoládés pudingpor 3ek kakaópor 3ek cukor 100g 75%-os étcsokoládé 50g 40%-os étcsokoládé 50g tejcsokoládé 1ek rumaroma 1ek tejszínes mogyoró-aroma 150ml habalap 60g vaj A pudingporból 3kanál cukorral, kakaóporral és 3dl tejjel sűrű pudingot főztem. Mikor már nem volt forró, de még kellően meleg, beletettem a csokit és a vajat, hogy szépen beleolvadjanak. Kevés rum- és tejszínes mogyoró-aromával ízesítettem.
Cukormáz: Villám McQueen torta
- VERDA TORTA KÉSZÍTÉSE KÉPEKBEN - tortabirodalom.lapunk.hu
- Tortabirodalom: Verda / Villám McQueen torta készítése
- Receptelő: Verdás Villám McQueen torta
- Villám Mcqueen Vedák | Vanilin Cukrászda
- Villám mcqueen torta u
- Villám mcqueen torta e
- Rozsika tortái: Verdak- Villám Mcqueen torta 1
- Villám mcqueen torta za
- Bayern münchen névsor 2019
Villám McQueen torta - fázisfotókkal
Egy szelet tortát?: Villám McQueen torta
